Mẹo ăn bơ đúng cách để tăng cân hiệu quả

Từ lâu, bơ được biết đến là một trong những loại trái cây có hương vị thơm ngon, béo ngậy và giàu chất dinh dưỡng. Bơ không chỉ tốt cho sức khỏe và một còn hỗ trợ hiệu quả quá trình điều chỉnh cân nặng. Vậy nên lượng bơ như thế nào để tăng cân? Thời gian nào trong ngày là thích hợp nhất để ăn? Những chia sẻ sau đây của THẢO MỘC NAM sẽ là bí quyết giúp bạn tăng cân hiệu quả với bơ. 

1. Tác dụng của bơ đối với sức khỏe:

Quả bơ cung cấp đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Sở hữu nhiều ưu điểm tuyệt vời nên bơ được nhiều người lựa chọn trong chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Dưới đây là một số lợi ích hoàn hảo mà quả bơ mang lại:

- Giúp giảm huyết áp, bảo vệ tim mạch: Cao huyết áp, đột ngụy, tăng xông,.. là những căn bệnh tim mạch nguy hiểm, đe dọa tính mạng con người, đặc biệt là với những người cao tuổi. Với thành phần dưỡng chất giàu kali, magie, axit oleic, việc ăn bơ thường xuyên, đúng cách được cho là giải pháp giúp kiểm soát được hàm lượng cholesterol có hại một cách tự nhiên và không có tác dụng phụ.

- Giúp bảo vệ mắt: Những người mắc các bệnh về mắt như mắt mờ, mắt kém, mỏi mắt,.. thường ăn bơ hàng ngày để bảo vệ mắt. Vì quả bơ chứa rất nhiều carotenoid vừa bổ sung năng lượng vừa cung cấp nhiều lutein rất tốt cho mắt.

- Giúp làm đẹp da: Đây là lợi ích thần kỳ được nhiều chị em quan tâm nhất. Thành phần giàu chất xơ và các Vitamin giúp làn da căng mọng, đẹp mịn màng và trắng sáng hơn. Bơ được biết đến là phương pháp chăm sóc da tự nhiên, an toàn và hiệu quả nhanh chóng.

- Cải thiện cân nặng: Không ít bạn sẽ thắc mắc khi thấy quả bơ xuất hiện trong các gợi ý thực đơn danh cho cả người tăng cân và giảm cân? Vậy rốt cuộc, quả bơ giúp tăng cân hay giảm cân? Bên cạnh những thành phần dinh dưỡng, trong bơ có chứa lượng calo được đánh giá là cao hơn nhiều so với các loại thực phẩm khác. Do đó, bơ có thể vừa hỗ trợ giảm cân vừa có tác dụng tăng cân. Tất cả phụ thuộc vào cách thức ăn và lượng bơ nạp vào cơ thể của bạn. Nếu muốn tăng cân, bạn nên ăn bơ thường xuyên hơn và kết hợp với các thực phẩm có tác dụng giúp cải thiện cân nặng.

Ảnh: Quả bơ hỗ trợ quá trình tăng cân hiệu quả và an toàn

2. Ăn bơ vào thời gian nào để tăng cân?

Với quả bơ, ăn vào bất cứ thời gian nào cũng không gây hại cho cơ thể. Tuy nhiên, tùy thuộc vào mục đích ăn bơ mà bạn nên chọn thời điểm tốt nhất nhé.

- Nên ăn bơ vào bữa phụ, cách bữa chính 12 tiếng: Trong bơ có nhiều calo và hàm lượng dầu thực vật sẽ khiến bạn no lâu. Nếu ăn quá sát bữa chính sẽ khiến bạn không còn cảm giác ngon miệng hoặc bỏ bữa.

- Buổi sáng là thời điểm tốt nhất để dạ dày chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong quả bơ. Do đó, bạn hãy dùng bơ trong bữa ăn phụ vào buổi sáng của mình, từ 9h10h.

3. Cách lựa chọn bơ ngon và bảo quản:

Có lẽ sẽ không dễ chọn một quả bơ ngon khi bạn ở cửa hàng hoặc chợ nông sản, nhưng khi đã biết phải quan sát những đặc điểm nào và làm sao để xác định độ chín phù hợp nhất cho nhu cầu của mình, bạn hoàn toàn có thể đem về nhà những quả bơ như ý.

a. Nhìn màu của quả bơ:

Có lẽ màu sắc là đặc điểm đầu tiên bạn chú ý khi chọn mua bơ. Quả bơ chín thường có màu đậm gần như đen và hơi có sắc xanh. Nếu muốn ăn bơ ngay sau khi mua về, bạn nên chọn quả bơ màu đậm. Nếu định để vài ngày sau mới ăn, bạn hãy chọn những quả xanh hơn.

- Một số giống bơ như Fuerte, Ettinger, Reed, và Sharwill vẫn có vỏ màu xanh khi chín, vì vậy quan trọng là bạn cần biết tên giống bơ mà bạn đang chọn.

- Nhớ rằng màu sắc không phải là yếu tố duy nhất mà bạn cần xem xét khi chọn bơ chín. Bạn cũng nên sờ vào quả bơ để kiểm tra.

b. Nắn quả bơ:

 Khi nhìn thấy một quả bơ có vẻ như đã chín, bạn vẫn nên sờ vào để kiểm tra độ chín của nó. Cầm quả bơ trong lòng bàn tay và nắn nhẹ. Quả bơ chín sẽ hơi lún xuống một chút khi bạn ấn nhẹ nhưng không quá mềm hoặc nhũn.

- Nếu quả bơ có vẻ chắc hoặc cứng khi bạn ấn vào thì nghĩa là nó chưa chín. Bạn chỉ nên mua quả bơ này nếu định để vài ngày sau mới ăn.

- Tránh mua quả bơ mềm, vì như vậy là nó đã quá chín.

- Quả bơ càng cứng thì sẽ càng lâu chín.

- Nếu mua nhiều bơ, có lẽ bạn nên chọn những quả bơ ở nhiều độ chín khác nhau. Như vậy, bạn sẽ có vài quả để ăn ngay, vài quả để ăn trong 2-3 ngày và vài quả có thể dùng trong 4-5 ngày sau nữa.

Ảnh: Cách lựa chọn bơ để bổ sung vào thực đơn tăng cân hàng ngày.

c. Kiểm tra vỏ quả bơ:

 Ngoài việc xem xét màu sắc của vỏ quả bơ, bạn cũng nên kiểm tra cả kết cấu của nó. Vỏ quả bơ có thể hơi sần sùi, nhưng bạn cần đảm bảo không có các vết lõm lớn, vì đó có thể là dấu hiệu cho thấy quả bơ bị giập.

d. Quan sát cuống của quả bơ:

 - Để đảm bảo quả bơ bạn đang chọn đã chín và béo ngậy bên trong, bạn hãy cậy bỏ cuống trên đầu quả bơ. Nếu lõi cuống có màu xanh thì đó là quả bơ ngon và bạn nên mua. Nếu lõi cuống màu nâu thì nghĩa là quả bơ đã quá chín và tốt nhất là không nên mua.

- Khi kiểm tra lõi cuống quả bơ, bạn cũng nên để ý cả nấm mốc. Nếu phần này có màu đen hoặc nâu đậm, có lẽ quả bơ đó bị nhiễm mốc.

- Chắc hẳn ai cũng biết quả bơ có vị béo ngậy đặc trưng. Đó là do trong thành phần quả bơ có chứa các chất béo không bão hòa cùng với một lượng calo nhất định. Đối với các bạn gầy muốn tăng cân thì chỉ cần đơn giản bổ sung thêm bơ vào thực đơn hằng ngày mà không cần phải bớt đi khẩu phần ăn thường nhật của mình.

4. Gợi ý một số món ăn giàu dinh dưỡng từ bơ dành cho người tăng cân

Hãy để Thaomocnam.vn gợi ý cho bạn một số món ăn từ bơ để bổ sung vào thực đơn bữa phụ của bạn

1. Sinh tố bơ

Vị béo ngậy của bơ kết hợp cùng vị ngọt của sữa, giá trị dinh dưỡng giàu có của trái bơ kết hợp cùng lượng vitamin và khoáng chất của sữa thực sự sẽ tạo nên một liều thuốc thần kỳ cho việc cải thiện cân nặng của bạn. Chỉ cần bạn bổ sung 1 ly sinh tố bơ vào sau bữa sáng và sau bữa tối trong một thời gian ngắn thôi là bạn sẽ thấy cân nặng của bạn thay đổi ngay.

Bạn chỉ cần chuẩn bị 3 quả bơ chín, 2 thìa sữa tươi. Cho phần cơm bơ và sữa vào máy xay xay nhuyễn cùng với đá lạnh rồi cho ra ly và thưởng thức.

2. Bơ dầm trái cây

Bơ dầm trái cây là món ăn vặt tuyệt vời dành cho các nàng gầy muốn tăng cân. Sử dụng bơ kết hợp với các loại hoa quả tùy thuộc vào loại trái cây mình yêu thích như: quả xoài chín, chuối, dưa hấu, vải, nho, thanh long … Sau đó, chúng ta sẽ cắt nhỏ tất cả các nguyên liệu trái cây này rồi cho vào tô, bỏ thêm sữa tươi, sữa đặc, đường và đá bào nhuyễn, có thể cho thêm tí siro để tạo mùi và màu sắc đẹp mắt cho món ăn.

Thành phần quan trọng nhất của món ăn này vẫn là quả bơ kết hợp cùng nhiều loại trái cây khác sẽ giúp bạn yên tâm có những bữa ăn phụ với chất lượng đảm bảo cung cấp nguồn năng lượng, chất xơ và giàu vitamin cho cơ thể.

Ảnh: Các món ăn bổ dưỡng từ quả bơ giúp người gầy tăng cân.

3. Bơ chiên giòn

Là một trong những món ăn mới và lạ miệng giúp người gầy ăn ngon và bổ sung nhiều dưỡng chất.

Sử dụng bơ chín cắt lát, trứng gà, bột chiên xù. Sau đó trộn hỗn hợp trứng gà cùng bột chiên xù, rồi cho bơ vào hỗn hợp này đem đi chiên giòn. Món ăn này với cách chế biến hết sức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm kiếm nên chúng ta có thể dễ dàng chế biến hàng ngày.

4. Salad hoa quả với bơ

Để làm nên loại salad này bạn trộn các loại hoa cùng với bơ thêm một chút sữa tươi là được.

Nó cũng có thể là món rau trộn tuyệt vời khi thêm chút rau ngò băm nhỏ, hạt tiêu và nước cốt chanh, một chút thịt gà tây. Món ăn này sẽ giúp chúng ta làm mới khẩu phần ăn uống hàng ngày của mình.

5. Bánh mì phết bơ

Nếu bạn cảm thấy nhàm chán với tất cả các món bơ kết hợp sữa tươi béo ngậy, sự chọn lựa món bánh mì phết bơ sẽ là sự đổi mới giúp bạn yên tâm thưởng thức với phương pháp tăng cân từ quả bơ cực kỳ ngon miệng.

Thành phần nguyên liệu của món ăn gồm: bơ, trứng, bánh mì cắt lát, nước cốt chanh, dầu olive, rau mùi tây, muối, tiêu và bột ớt. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó dùng thìa quét lên bánh mì và dùng ngay.

6. Bơ nấu trứng

Nguyên liệu: 1 trái bơ sáp ngon, 2 quả trứng, hành ngò, tiêu, muối, gia vị…

Cách làm: Cắt đôi bơ, tách hạt, đập trứng vào lòng quả bơ. Đem hấp hoặc quay vào lò vi sóng chừng 1 phút, lấy ra cho thêm hành ngò, gia vị theo ý muốn và thưởng thức ngay.

Tăng cân kết hợp với Sâm Bổ Kiện Thảo Mộc Nam:

Được chiếc xuất từ 100% dược liệu từ thiên nhiên, Sâm Bổ Kiện Thảo Mộc Nam là một trong những sản phẩm được nhiều người gầy lựa chọn trong việc tăng cân, giữ vóc dáng. Có thể nói, bên cạnh việc sắp xếp một chế độ ăn hợp lý, Sâm Bổ Kiện giúp bạn kích thích sự thèm ăn, ăn ngon miệng hơn và giúp bạn giữ cân một cách tốt nhất mà không gây ảnh hưởng hay có tác dụng phụ đối với cơ thể và sức khỏe.

Truy cập website Thaomocnam.vn để xem thêm chi tiết sản phẩm và đặt hàng ngay nhé! Hi vọng bài viết này đã giúp các bạn tìm được bí quyết để ăn bơ tăng cân hiệu quả. Chúc các bạn áp dụng thành công nhé.

Bạn có thể xem thêm các bài viết về thực phẩm tăng cân tại đây