Lượng calo khủng có trong thức ăn nhanh?
Các loại thức ăn nhanh luôn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là nguồn thực phẩm giàu calo. Với hàm lượng đường và chất béo dồi dào, đây cũng là những món ăn bạn cần phải tránh xa nếu có ý định giảm cân. Vậy nhưng trong mỗi khẩu phần thức ăn nhanh như khoai tây chiên, gà rán, trà sữa,… có chứa lượng calo “khủng” như thế nào? Hãy cùng Thảo Mộc Nam tìm hiểu về lượng calo khủng có trong thức ăn nhanh qua bài viết dưới đây.
1. Calo là gì?
Calo là từ viết tắt của Calories, bắt nguồn từ tiếng Pháp là calorie và thường được ký hiệu là “cal", hoặc "kal".
Calo được quy định là đơn vị dùng để đo năng lượng được giải phóng, nạp vào cơ thể khi sử dụng thực phẩm. Tất cả các loại thực phẩm, món ăn ta dùng hàng ngày đều có lượng calo nhất định. Tùy theo hàm lượng dinh dưỡng mà mỗi loại thức ăn lại có lượng calo khác nhau, lượng calo thực phẩm càng lớn chứng tỏ năng lượng của món ăn đó càng cao.
Ăn nhiều thực phẩm nhưng không tiêu hao năng lượng thì sẽ bị tăng cân.
Calo chính là yếu tố quan trọng, cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động sống từ tế bào đến cơ thể như : chuyển hóa chất, hoạt động trí não, hoạt động cơ bắp, các vận động,…Do đó, khi bạn tham gia các hoạt động hàng ngày như: ăn, ngủ, làm việc, thể dục thể thao… thì lượng calo sẽ được tiêu hao. Ngược lại, nếu như bạn chỉ ăn nhiều thực phẩm nhưng không vận động để tiêu hao năng lượng, bạn sẽ gặp phải tình trạng thừa cân, béo phì.
2. Vì sao cần biết tính calo trong thực phẩm?
Cơ thể chúng ta luôn cần năng lượng để duy trì các hoạt động và nuôi sống cơ thể mỗi ngày. Tuy nhiên, tùy theo mỗi cơ thể với các trạng thái hoạt động khác nhau sẽ cần mức độ năng lượng khác nhau. Do đó, nếu biết cách tính lượng calo trong thức ăn, chúng ta sẽ biết nên ăn thức ăn gì và ăn với lượng bao nhiêu là đủ để có được cân nặng và vóc dáng như mong muốn.
Việc tính chính xác lượng calo trong thực phẩm sẽ giúp chúng ta xây dựng kế hoạch tăng cân/ giảm cân hiệu quả, điều chỉnh mực độ ăn phù hợp qua lượng calo cần nạp mỗi ngày.
Khi biết cách tính calo trong thức ăn, chúng ta sẽ lựa chọn được những loại thực phẩm phù hợp. Ví dụ như cùng một khối lượng nhưng thực phẩm giàu đạm và vitamin khoáng chất sẽ không gây tăng cân. Ngược lại, nếu thực phẩm chứa hàm lượng lớn chất béo, tinh bột, đường,… sẽ khiến bạn tăng cân.
Biết được số lượng calo mình nạp vào mỗi ngày sẽ giúp bạn nắm bắt được cường độ vận động, luyện tập để tăng cân hoặc giảm cân. Khi muốn giảm cân, cơ thể bạn cần nạp ít thức ăn hơn và tăng cường vận động nhằm tiêu hao năng lượng nhiều hơn.
3. Lượng calo có trong các thức ăn nhanh
Những thực phẩm giàu calo như thức ăn nhanh chính là thủ phạm khiến bạn tăng cân vù vù dù đã cố tình ăn rất ít. Nếu muốn giảm cân thành công, bạn cần chú ý kỹ hơn vào những loại thức ăn mình tiêu thụ hằng ngày cũng như lượng calo có trong đó.
a. Mì tôm
Mì tôm (mì ăn liền) nổi tiếng là thức ăn có chứa nhiều calo. Trung bình, một tô mì chứa 380-400 calo, tương đương với 1 ly trà sữa. Nếu dùng 1 tô mì tôm, bạn sẽ phải bỏ ra 30-40 phút chạy bộ liên tục để tiêu thụ hết lượng calo.
b. Trà sữa
Có lẽ trà sữa đã trở thành một thức uống yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là với các chị em phụ nữ. Tuy nhiên, chỉ với một cốc trà sữa bé bé, đây cũng là kẻ thù số một có thể phá hỏng toàn bộ công sức giảm cân của bạn.
Trung bình, trong một ly trà sữa sẽ có tới 450 calo và để tiêu thụ hết ly trà sữa này, bạn cần phải chạy bộ liên tục trong 45 phút hoặc đi bộ 1 giờ 30 phút đấy nhé.
c. Bánh quy
Bánh quy ngọt có lẽ là một món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Vị béo ngậy và thơm ngon hòa quyện vào nhau của bơ và sữa thật quá hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn có biết một chiếc bánh quy sẽ có bao nhiêu calo không? Trung bình 1 chiếc bánh quy be bé sẽ có khoảng 100 calo, 10g carbs, 5g đường và 3g chất béo. Do đó, bánh quy được xem là một loại thực phẩm giàu calo, nhiều nặng lượng nhưng lại có ít chất dinh dưỡng.
d. Khoai tây chiên
Khoai tây chiên là món ăn vặt phổ biến được nhiều người yêu thích, đặc biệt là những người trẻ. Tuy nhiên, khoai tây khi được sơ chế, tẩm ướp gia vị và chiên vàng trong dầu sẽ trở thành món ăn có chứa hàm lượng calo rất cao. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình trong 1 khẩu phần khoai tây chiên có khoảng 10-12 miếng sẽ chứa khoảng 125 calo và nhiều thành phần dinh dưỡng khác.
Việc ăn nhiều khoai tây chiên thì sẽ dẫn tới dư thừa năng lượng, khi năng lượng dư thừa không được giải phóng sẽ tích tụ lại thành mỡ gây ra hiện tượng tăng cân, béo phì. Do đó, nếu bạn đang trong chế độ giảm cân, ăn kiêng, tuyệt đối không nên ăn khoai tây chiên thay vào đó bạn có thể chế biến các khoai tây luộc, khoai tây xào,.. vừa tốt cho sức khỏe lại vừa không lo tăng cân.
e. Bắp rang bơ
Từ lâu, bắp rang bơ đã trở thành món ăn vặt quen thuộc không thể thiếu của các tín đồ yêu phim ảnh mỗi khi đến rạp chiếu phim với đủ mùi vị. Tuy nhiên, nếu bạn đang chăm chỉ và nỗ lực giảm cân để có vóc dáng hoàn hảo, bạn cần tránh xa bắp rang mơ.
Trung bình, một phần bắp rang bơ cỡ nhỏ ở rạp chiếu phim có hàm lượng khoảng 630 calo và 50g chất béo, tương đương 3 miếng pizza phô mai đế mỏng hoặc 3 thanh chocolate sữa.
Do đó, bạn có thể cân nhắc đến việc sử dụng tráu cây sấy ít đường để thay thế nếu vẫn muốn ăn vặt trong khi xem phim nhé!
f. Pizza
Theo một số nghiên cứu được công bố gần đây của cục nông nghiệp Mỹ, trung bình trong mỗi miếng pizza khoảng 107gr, sẽ có chứa khoảng 285 calo và 10.4gr chất béo. Lượng calo và dinh dưỡng trong pizza cao hơn rất nhiều so với các loại thức ăn nhanh khác. Tuy nhiên, hàm lượng calo có trong mỗi miếng pizza sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: topping (thịt, phô mai,...), cách nấu, lớp vỏ và kích thước của miếng bánh pizza,…
Ngoài ra, có nhiều bằng chứng chỉ ra rằng pizza là một loại thực phẩm không lành mạnh đối với sức khỏe chúng ta. Với nguồn năng lượng và chất béo, pizza có thể sẽ là nguyên nhân khiến bạn bị tăng cân nếu sử dụng một cách thường xuyên.
Nếu muốn sử dụng pizza, bạn dùng một lượng vừa phải đồng thời nên kết hợp việc luyện tập thể dục và sử dụng đa dạng các loại thực phẩm để có một chế độ dinh dưỡng phù hợp cho cơ thể.
Có thể bạn quan tâm:
5 BÀI TẬP GIẢM MỠ CHÂN CHO NỮ NGAY TẠI NHÀ
Với những thông tin mà Thảo Mộc Nam chia sẻ, mong rằng bạn sẽ hiểu hơn về lượng calo khủng có trong thức ăn nhanh từ đó sẽ đưa ra những lựa chọn hợp lý khi xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh nhằm đạt được vóc dáng và hình thể mong muốn.
